吃了发霉的东西可能会引起不适，严重的情况下还可能会导致中毒。如果不小心吃了发霉的东西，应该采取以下措施：
1.停止食用：如果发现自己吃了发霉的东西，应该立即停止食用，以免摄入更多的有害物质。
2.漱口：吃了发霉的东西后，可以用清水漱口，清除口腔内的残留物质。
3.观察症状：如果食用的量较少，可能不会出现明显的症状。但如果食用的量较多，或者本身就有消化系统疾病，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此时，应该密切观察自己的症状，如果症状较轻，可以通过休息和饮食调整来缓解。如果症状较为严重，应该及时就医。
4.就医检查：如果出现严重的症状，或者症状持续时间较长，应该及时就医。医生会根据具体情况进行检查和治疗。
5.催吐：如果吃下去的时间较短，可以采用催吐的方法，将吃进去的发霉食物尽快吐出来。但需要注意的是，催吐可能会引起呕吐、腹痛等不适，因此应该在医生的指导下进行。
总之，吃了发霉的东西可能会对健康造成影响，如果出现不适症状，应该及时就医。同时，为了避免吃进发霉的食物，应该注意食品的保存和选择，避免食用过期、变质的食物。