吃炸鸡会胖。炸鸡是一种经过油炸处理的食品，通常含有高热量、高脂肪和高盐分。
1.高热量：炸鸡的外皮通常裹有一层面粉或面包屑，这增加了食物的热量。此外，炸鸡在油炸过程中会吸收大量的油脂，进一步提高了热量含量。
2.高脂肪：油炸过程会使鸡肉中的脂肪含量增加。高脂肪的食物摄入过多容易导致体重增加和心血管疾病等健康问题。
3.高盐分：为了增加口感，炸鸡往往会添加较多的盐分。过量的盐摄入会导致水肿和血压升高，对健康不利。
然而，是否会胖还取决于个体的总体热量摄入和消耗。如果在其他方面保持适当的饮食和运动，即使偶尔吃炸鸡，也不一定会导致体重增加。但如果经常大量食用炸鸡，并且不注意其他饮食和运动方面的调整，那么就有可能增加体重。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用炸鸡，并结合均衡的饮食和适度的运动。同时，可以选择烤、煮或蒸等健康的烹饪方式来减少油脂的摄入。如果对体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。