吃鸡蛋不会短命。事实上，鸡蛋是一种营养丰富的食物，对身体有很多益处。

鸡蛋富含优质蛋白质，这对于身体的生长和修复非常重要。蛋白质是身体的主要构建物质，有助于维持肌肉、骨骼和其他组织的健康。

鸡蛋还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸、铁和锌等。这些营养物质对于身体的正常功能和健康都起着重要的作用。

此外，鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇，但研究表明，适量摄入胆固醇对于大多数人来说并不会对健康产生负面影响。事实上，人体自身也会合成胆固醇，而且饮食中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响相对较小。

当然，对于某些特殊人群，如患有高胆固醇血症或其他心血管疾病的人，可能需要限制鸡蛋的摄入量。但对于一般健康人群，适量食用鸡蛋是安全和有益的。

需要注意的是，饮食的均衡和多样化是保持健康的关键。除了鸡蛋，还应该摄入其他各种食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等，以提供身体所需的各种营养。

总的来说，鸡蛋是一种健康的食物选择，适量食用不会导致短命。相反，它可以为身体提供重要的营养，有助于维持健康和良好的生活质量。在饮食中，应该根据个人的健康状况和营养需求来合理搭配食物，保持均衡的饮食结构。如果对饮食和健康有任何疑问，最好咨询专业的医生或营养师的建议。