豆浆冲生鸡蛋并不营养。

首先，生鸡蛋中可能含有细菌和寄生虫卵，如沙门氏菌等。这些有害物质可能会引发食物中毒或感染疾病。将生鸡蛋冲入豆浆中并不能有效杀灭这些细菌和寄生虫卵，增加了食品安全的风险。

其次，生鸡蛋中的蛋白质不易被人体消化吸收。蛋白质需要经过加热处理，使其结构发生改变，才能更容易被人体消化和利用。直接食用生鸡蛋可能会导致蛋白质的消化吸收率降低，无法充分发挥其营养价值。

此外，豆浆和生鸡蛋的搭配也并没有特别的营养互补效果。豆浆本身富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，而鸡蛋在煮熟后同样也能提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。将它们分开烹饪和食用，更能保证营养的完整性和吸收率。

为了获得鸡蛋和豆浆的营养，建议将鸡蛋煮熟或煎熟后食用，以杀灭细菌和寄生虫卵，同时也能使蛋白质更容易被消化吸收。而豆浆可以直接饮用或与其他食物搭配食用，以获取其中的营养益处。

在饮食中，我们应该选择科学合理的搭配方式，注重食品的安全性和营养价值。如果对食物的搭配和营养有更多疑问，建议咨询专业的营养师或医生，以获取更准确和个性化的建议。