“中法围产儿科营养学术交流会”上指出，牛奶过敏的发生率越来越高，临床上患儿除了消化道症状外还可能出现皮肤过敏和呼吸道疾病表现。有些孩子不明原因的哭闹、呕吐、厌食也与牛奶过敏有关，由于牛奶过敏的孩子75%以上也会对其它奶类过敏原敏感，所以不能用豆奶或羊奶来替代。

法国巴黎圣保罗医院新生儿科主任DUPONT教授也提出，婴幼儿过敏的预防要从母亲怀孕期开始，孕期及婴儿早期服用益生菌，完全母乳喂养至6个月均有助于预防婴幼儿过敏，不能完全母乳喂养的婴儿应选择部分水解牛奶蛋白配方预防。