适当空腹可以帮助控制血糖。当人体处于空腹状态时，胰岛素的分泌会相对减少，肝脏会开始分解储存的肝糖原，以维持血糖水平。对于糖尿病人来说，这一过程可以帮助降低血糖，特别是在血糖较高的情况下。

然而，过度空腹可能会带来一些风险。糖尿病人的身体对血糖的调节能力较弱，如果过长时间不进食，可能导致低血糖的发生。低血糖会引起头晕、乏力、心慌等不适症状，甚至可能危及生命。因此，糖尿病人在进行空腹时，需要密切监测血糖水平，避免低血糖的发生。

糖尿病人在空腹时应该注意以下几点：

1.规律饮食：保持规律的饮食习惯，定时定量进食，避免长时间的过度饥饿或过度进食。

2.咨询医生：在考虑进行空腹时，最好先咨询医生的意见。医生可以根据患者的具体情况，如血糖控制情况、用药情况等，给出个性化的建议。

3.监测血糖：在空腹期间，要密切监测血糖水平，根据血糖的变化及时调整饮食或药物。

4.注意身体反应：如果在空腹过程中出现头晕、乏力等不适症状，应立即进食或补充糖分，以避免低血糖的发生。

总之，糖尿病人可以适当进行空腹，但要在医生的指导下进行，并密切监测血糖水平和身体反应。同时，保持良好的饮食习惯和规律的生活方式，对于控制血糖和预防并发症至关重要。每个糖尿病人的情况都不同，因此在进行任何饮食或生活方式的改变之前，最好与医生进行充分的沟通和讨论。