改变老年人的固执需要耐心、理解和恰当的方法。以下是一些建议：

1.建立良好的沟通：与老年人建立开放和尊重的沟通渠道是非常重要的。倾听他们的观点和想法，表达自己的关切和建议时，要用温和、耐心的语气。

2.理解他们的背景和经历：老年人的固执可能与他们过去的经历、价值观和信仰有关。尝试了解他们的背景，这将帮助你更好地理解他们的立场。

3.提供信息和教育：有时候，老年人的固执可能是由于缺乏信息或对新事物的了解。通过提供相关的信息和教育，帮助他们更新知识，开拓视野。

4.尊重他们的自主权：尽管你希望改变他们的固执，但也要尊重他们的自主权和决策能力。避免强行干涉或强加自己的意见。

5.寻求共同点：找到与老年人的共同兴趣或话题，通过共同的活动和交流，建立共鸣和互相理解。

6.以身作则：通过自己的行为示范，展示积极的态度和开放的思维方式。让他们看到改变带来的积极影响。

7.给予时间和空间：改变需要时间，不要期望立刻看到明显的效果。给予老年人足够的时间来适应和思考。

8.寻求专业帮助：如果固执的问题严重影响到他们的生活质量或健康，考虑寻求专业心理咨询或家庭治疗的帮助。

需要注意的是，改变老年人的固执是一个渐进的过程，需要理解、尊重和耐心。每个人都有自己的性格和思维方式，而且改变是困难的。最重要的是保持关爱和支持，帮助老年人在晚年过上幸福、健康的生活。同时，也要尊重他们的意愿和选择，让他们感受到被尊重和重视。