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温失常，风邪侵入人体所致。临床表现以鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽、头痛、恶寒、发热及全身不适为主症。根据症状可分为风寒、风热两型。风寒型表现为咳嗽流涕、头痛鼻塞，痰质稀白，口淡无味。宜用辛温解表、宣肺散寒之物如葱白、生姜、紫苏等。风热型表现为发热

荸荠，喝汤。主治风热感冒。 　　薄荷糖 白糖500 g，放入锅中，加少许水，小火煎熬至稠厚时，加入薄荷细粉30 g（或食用薄荷油5 ml）调匀，再继续熬至成丝状，不粘手时离火。将糖倒入涂过食用油的大瓷盘中，稍冷，将糖分割成100块，主治感冒

强烈抗癌活性及抗淋巴性白血病肿瘤的细胞活性。木瓜所含的许多其他成分还能调节植物神经，增强人体抵抗力，有助于防治非典型肺炎及艾滋病等。现将民间用木瓜治病疗疾的验方及方法介绍如下，供参考。木瓜粥用木瓜30克，桑枝15克，加水煎煮后去渣留汁，将薏

制作一些药膳，来增强人体自身的抵抗力。在下面我们介绍几款药膳食品给广大人民： 　　一、金银花鸡丝 配方： 金银花 15克 菊花15克 鸡脯肉200克 盐3克 味精3克 料酒5克 酱油2克 麻油2克 湿淀粉、姜葱片、植物油适量。 功效：清热解

，捞出羊肺，切片吃，每日3次，每次30克。 四仁茶：白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁等量，共捣碎，沸水冲服，每日数饮。 治疗顽固性咳嗽的药膳： 五味子鸡蛋：五味子250克，红皮鸡蛋10个，每次一个，每日三次。 川贝炖雪梨：川贝粉10克，雪梨

于预防经后感冒。 　　①阿胶猪瘦肉汤 每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，葱白3根，猪瘦肉50克。制作时，先将阿胶打碎，将猪瘦肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2～

化。 用法：热服，可一次或分次饮。 功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者。 薄荷粥 配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。 制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，

1000毫升煎煮，去渣取汁800毫升，温服。有益气健中、运脾化湿的功效。　　2.山药半夏粥山药50克（研为细末），半夏15克，粳米100克，白砂糖适量。将半夏用温水淘去矾味，入沙锅水煎，去渣取汁约200毫升，入粳米煮粥，粥将熟时入山药末，再

uo;冬燥”难以得到根本改善。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。 沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、

胃痛进行预防与调养，应注意以下五点：饮食节制不喝浓茶和浓咖啡;忌食辛辣刺激性食品，戒烟、戒酒等。因为这些食物及烟酒都是促使胃液分泌的强烈刺激物。注意天气寒冷的冬春季是胃病活跃的季节，胃痛病人应注意保暖，减少发作的诱因。调适精神避免精神紧张、

、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。注意，蛤蜊肉性寒，脾胃虚寒者不宜食用。 点评：本品咸平，其肉嫩味鲜，营养丰富，素有“天下第一鲜”之称;并富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、

视、目昏等症。配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。 用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。  3.猪肝羹 主治：血不养肝，远视无力。配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1

制法：将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。 吃法：每日2次，每次25克，温开水调服。 功效：滋补肾阴，抗骨质疏松。 黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代研究证实，芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维

急性肾炎、前列腺炎、肠炎，疗效好，无副作用。鱼腥草可以药、食两用，现兹介绍几则鱼腥草食疗药膳： 鱼腥草煮猪瘦肉： 配料：鲜鱼腥草100g，女贞子30g，瘦猪肉100g。 制作及食法：先将鱼腥草及女贞子煎成液，过滤，随后与猪瘦肉同煮熟，后加

补肾要诀，别让自己年纪轻轻身子就天天发虚。下面为大家介绍几个补肾的药膳方，对于各种原因引起的肾气不足现在都能有所补救。 补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾