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着墙。 究其原因，首先是中国人节俭惯了，自助餐一般是按人头算钱，而且费用不低，若不猛吃猛喝，就可能“亏本”；其次是和普通饭局不同，自助餐菜色多，选择余地大，而且无需顾忌同桌者的眼色，无需为“二桃三士&rd

子时应注意以下几点： 控制食用量：据研究，每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 老年人要少吃：胃肠、肾、肺功能虚寒的老

，主要是葡萄皮和葡萄籽里的多酚类保健成分。 葡萄中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在于葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。 另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型

被微生物污染，同时又会挥发大量盐基 氮，以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 （3）味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。 （4）菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙

豌豆)、核桃、燕麦。1、谈到菠菜，我们总觉得里面的叶酸比较多，吃容易产生结石。但有专家指出：叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，

曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。 三、咖啡 一个没有咖啡的早晨是不可想，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低

解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还含有维生素B2、磷、钾以及维生素B12，这些元素都对人体大有裨

慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。 饭后吃梨有益健康 梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌

菜单里竟包括了威士忌酒以及每星期吃28个鸡蛋。 据报道，在1979年当选英国首位女性首相前夕，为了在首相府前首次亮相这一历史性时刻表现得完美，撒切尔夫人想尽方法减肥。这份苛刻的食物清单包括了黄瓜、菠菜、西红柿和牛排，还有大量饮用威士忌酒，每

袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生？ 立冬时斗指西北，太阳黄经为225度，时值公历的11月7日前后，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。明天是立冬，冬季的开始，在这段时间里，有什么样的风俗，我们应该注意什么，又该有选择地

状态的人则多达70％。 测一测你有没有“第三状态”表现： 心理表现：精神不振，情绪低沉，反应迟钝，失眠多梦，白天困倦，注意力不集中，记忆力减退，烦躁，焦虑，易惊易怒。 生理表现：疲劳乏力，活动时气短、心慌、出汗、腰酸

餐首先要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。举例说明，早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1～2颗蛋、几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“元气早餐

20分钟的中等强度锻炼。正常人血液中的HDL是40毫克/分升左右，最好能达到该数字的两倍。 有两个亲密的哥们儿 这两个哥们儿不能是你目前的同事、邻居、健身教练等，总之不能是任何固定出现在你生活中的人。心理学家谢若德博士认为，如果一个35岁以

%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。 　　2、缓解压力： 巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带

rdquo;。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉记者，不同材料制作的凉粉，保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效；豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。大米性味甘平，可以补中益气、健脾养胃，是老弱妇孺皆宜的食物，制成的凉粉