大人吃了益生菌后拉肚子，可能是由以下原因引起：
1.益生菌剂量过高：益生菌是一种有益的细菌，如果摄入过量，可能会导致肠道内菌群失衡，从而引起拉肚子。
2.过敏反应：某些人可能对益生菌中的成分过敏，食用后会出现过敏反应，如拉肚子、腹痛等。
3.肠道敏感性增加：如果肠道本身比较敏感，或者存在炎症、感染等问题，食用益生菌可能会刺激肠道，导致拉肚子。
4.与其他食物或药物相互作用：益生菌可能会与某些食物或药物发生相互作用，影响其效果或引起不良反应。
5.保存不当：益生菌如果保存不当，如温度过高、受潮等，可能会导致菌群失活，失去其功效，甚至引起不良反应。
如果大人吃了益生菌后出现拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.停止食用益生菌：如果确定拉肚子是由益生菌引起的，应停止食用，观察症状是否缓解。
2.补充水分和电解质：拉肚子可能会导致身体失去大量水分和电解质，应多喝水或口服补液盐，以补充流失的水分和电解质。
3.调整饮食：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面包等。
4.观察症状：如果拉肚子症状较轻，且没有其他不适，可以观察一段时间，等待症状自行缓解。如果症状持续加重或出现其他不适，如发热、腹痛、呕吐等，应及时就医。
5.就医治疗：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，医生可能会根据具体情况给予相应的治疗，如使用止泻药、抗生素等。
需要注意的是，益生菌虽然对人体有益，但并不是所有人都适合食用。以下人群在食用益生菌前应咨询医生的意见：
1.免疫系统较弱的人群：如患有免疫缺陷疾病、正在接受免疫抑制治疗的人群。
2.患有肠道疾病的人群：如炎症性肠病、肠易激综合征等。
3.正在服用药物的人群：益生菌可能会影响某些药物的疗效，如抗生素、抗抑郁药等。
4.对益生菌或其成分过敏的人群。
此外，在选择益生菌产品时，应注意以下几点：
1.选择正规厂家生产的产品，注意查看产品的保质期和生产日期。
2.按照说明书的要求服用，不要自行增减剂量。
3.选择适合自己的益生菌种类和菌株，不同的益生菌种类和菌株对不同的人群和症状可能有不同的效果。
4.注意保存条件，避免益生菌失活。
总之，大人吃了益生菌后拉肚子可能是由多种原因引起的，如果症状较轻，可以采取一些措施缓解。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，同时在食用益生菌前应咨询医生的意见，选择适合自己的产品和服用方法。