宝宝一般在18~24个月左右可以逐渐尝试吃干米饭，但要注意烹饪方式和进食量。
从咀嚼能力发展看吃干米饭的时机
宝宝在6个月左右开始添加辅食，从最初的泥糊状食物逐渐过渡。到了12个月后，咀嚼能力逐渐发育，但此时吃米饭还是建议煮得软烂些。而当宝宝满18个月后，口腔的咀嚼功能进一步完善，有了一定的咀嚼和吞咽能力，开始可以尝试吃稍微煮得硬一点的干米饭，但一开始量要少。比如可以先将米饭煮得稍微硬一点，让宝宝慢慢适应米饭的口感和质地。
从消化功能发育角度分析
宝宝的消化系统在1岁左右还未完全成熟，过早给宝宝吃过硬的干米饭可能会增加消化负担。当宝宝到20个月左右时，胃肠消化酶等分泌逐渐更完善，能够更好地消化干米饭。不过，即使能吃干米饭了，也不能一次性让宝宝吃太多，要循序渐进地增加米饭的量。例如，可以从每次吃一小勺开始，观察宝宝的消化情况，如是否有腹胀、腹泻等不适，如果没有再逐渐增加。
考虑搭配食物均衡营养
当宝宝可以吃干米饭时，要注意搭配其他食物来保证营养均衡。比如可以搭配一些蔬菜泥、肉末等。蔬菜能提供维生素和膳食纤维，肉末能补充蛋白质。在给宝宝吃干米饭时，将米饭与这些食物混合，让宝宝在摄入碳水化合物的同时，获取多种营养成分。而且，烹饪干米饭时要注意煮得熟透，避免宝宝吃了未熟透的米饭引起肠胃不适。同时，要确保米饭的温度适宜，不要过烫，以免烫伤宝宝的口腔和食道。