感冒喉咙发炎时，可以选择以下水果来缓解症状：
1.雪梨：雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，能够减轻喉咙疼痛和咳嗽。可以直接生吃雪梨，也可以将雪梨炖煮后食用。
2.柚子：柚子富含维生素C和类黄酮等营养物质，具有抗炎、抗氧化的作用，有助于缓解喉咙发炎。可以直接吃柚子，也可以将柚子榨汁饮用。
3.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素A，有助于提高免疫力，促进喉咙炎症的恢复。可以直接吃猕猴桃，也可以将猕猴桃榨汁饮用。
4.香蕉：香蕉是一种柔软易消化的水果，富含钾和维生素B6，有助于维持身体的电解质平衡和缓解喉咙疼痛。
5.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等营养物质，具有抗炎、抗氧化的作用，有助于缓解喉咙发炎。可以直接吃橙子，也可以将橙子榨汁饮用。
需要注意的是，水果并不能完全替代药物治疗，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，对于糖尿病患者来说，应避免选择过于甜的水果，如荔枝、龙眼等。同时，应避免食用过酸或过辣的水果，以免刺激喉咙加重症状。