大蒜是一种常见的食材，也具有一定的药用价值。生吃大蒜具有以下功效与作用：
抗菌消炎：大蒜中含有大蒜素等成分，具有抗菌、消炎的作用，能够抑制细菌和病毒的生长。
降血脂：大蒜中的大蒜素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。
预防癌症：大蒜中的硫化物等成分具有抗氧化、抗炎和抗癌作用，能够降低癌症的发病风险。
促进消化：大蒜可以促进胃酸分泌，增强胃肠道蠕动，有助于消化食物。
提高免疫力：大蒜中的营养成分可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
需要注意的是，大蒜具有较强的刺激性，过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起不适。因此，建议适量食用大蒜，并注意食用方法，如不要空腹食用、与其他食物搭配食用等。此外，大蒜并不能替代药物，如果身体出现不适，应及时就医。