大蒜具有一定的药用价值，生吃大蒜具有以下功效与作用：
抗菌消炎：大蒜中含有大蒜素等成分，具有抗菌、消炎的作用，能够抑制细菌和病毒的生长。
降血脂：大蒜中的大蒜素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。
预防癌症：大蒜中的硫化物等成分具有抗氧化、防癌的作用，能够降低癌症的发病风险。
促进消化：大蒜可以刺激胃酸分泌，促进消化，缓解消化不良等问题。
增强免疫力：大蒜中的营养成分可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
需要注意的是，大蒜具有较强的刺激性，不宜过量食用，尤其是胃肠道疾病患者。此外，大蒜并不能替代药物，如果有疾病需要治疗，应遵循医生的建议进行治疗。