做完胃镜后，一般2小时后可逐渐恢复进食，可先从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。以下是一些适合在做完胃镜后食用的食物：
1.术后2小时内：此时咽喉部的麻醉作用仍然存在，吞咽功能尚未恢复，为避免食物误入气管导致呛咳或吸入性肺炎，不应过早进食。
2.术后2小时后：可先尝试饮用一些清水，如无呛咳，则可开始进食以下食物：
清流食：如米汤、菜汤等。
半流食：如鸡蛋羹、豆腐脑、酸奶、藕粉等。
软烂食物：如馒头、面包、山药、南瓜等。
需注意，做完胃镜后的饮食选择应遵循逐渐过渡的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热、过硬的食物。同时，应注意饮食的均衡和营养，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
此外，每个人的情况不同，做完胃镜后的饮食也可能因个体差异而有所不同。如果在进食过程中出现任何不适，如腹痛、呕吐、黑便等，应及时就医。