晚上喝稀饭是否有助于减肥，取决于整体的饮食和生活方式。以下是一些需要考虑的因素：
1.总体热量摄入：稀饭本身的热量相对较低，但如果在稀饭中加入了大量的糖分、油脂或其他高热量的配料，那么总体热量摄入仍然可能过高，不利于减肥。因此，在选择稀饭时，应该选择简单、低糖、低脂的配料，例如白米、小米、燕麦等，避免加入过多的糖分、油脂或其他高热量的配料。
2.饮食均衡：减肥需要保持饮食的均衡，包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。如果晚上只喝稀饭，而没有摄入足够的其他营养素，那么可能会导致营养不均衡，影响身体健康。因此，在减肥期间，应该尽量选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等，以保证饮食的均衡。
3.饮食习惯：除了饮食的内容外，饮食习惯也非常重要。例如，应该避免过度进食、暴饮暴食、吃零食等不良饮食习惯，这些习惯可能会导致热量摄入过多，影响减肥效果。此外，应该尽量保持规律的饮食习惯，每天定时进食，避免过度饥饿或过度饱食。
4.身体活动：减肥需要消耗更多的热量，除了控制饮食外，还需要进行适当的身体活动。例如，每天进行适量的有氧运动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗热量，提高身体代谢率，有助于减肥。
5.个体差异：每个人的身体状况和代谢率都不同，因此减肥的效果也可能因人而异。有些人可能更容易通过控制饮食和增加身体活动来减肥，而对于其他人来说，可能需要采取其他方法，如药物治疗、手术治疗等。
综上所述，晚上喝稀饭本身并不能直接导致减肥，但如果结合适当的饮食和生活方式改变，如控制总体热量摄入、保持饮食均衡、避免不良饮食习惯、增加身体活动等，那么可能有助于减肥。此外，对于一些特定的人群，如糖尿病患者、消化系统疾病患者等，应该在医生的指导下选择合适的饮食和治疗方案。