发糕的热量比馒头高。每100克发糕的热量约为220大卡，而每100克馒头的热量约为200大卡。因此，发糕的热量更高。
发糕是以糯米粉、面粉、糖等为主要原料制作而成的，其中还可能添加了红枣、核桃等辅料，这些原料都含有较高的热量。而馒头则是以面粉、酵母、水等为主要原料制作而成的，相比发糕，馒头的原料较为简单，热量也相对较低。
需要注意的是，发糕和馒头的热量虽然有所差异，但在日常饮食中，我们应该注意控制摄入量，避免摄入过多的热量，以免导致体重增加、血糖升高等问题。此外，我们还应该选择多样化的食物，以保证营养均衡。