减肥期间吃花生米是否会胖，取决于进食量。
花生米的热量较高，每100克花生米中大约含有589大卡的热量，而且其脂肪含量也比较高，约占总重量的44%-45%。如果在减肥期间过量食用花生米，或者在其他食物摄入量不变的情况下，额外增加了花生米的食用量，就可能导致热量摄入超标，从而引起发胖。但如果适量食用，同时注意控制其他食物的摄入量，以保证总热量不超标，那么一般是不会引起发胖的。
此外，减肥期间还应注意以下几点：
1.控制总热量：除了注意花生米的摄入量外，还应注意其他食物的总热量摄入，避免热量超标。
2.选择合适的时间：如果要吃花生米，建议在早餐或午餐时食用，因为晚餐后人体的代谢率相对较低，此时食用花生米可能会导致热量无法及时消耗，从而引起发胖。
3.配合运动：单纯依靠控制饮食来减肥，效果可能不太理想。建议结合适量的运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，以消耗更多的热量，达到更好的减肥效果。
4.注意饮食均衡：减肥期间应注意饮食的均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
总之，减肥期间可以吃花生米，但应注意适量，并结合其他措施来控制体重。如果有减肥需求，建议咨询专业的营养师或医生，以获得更个性化的建议。