牙齿发黄的原因主要有以下几点：
1.外源性因素：
食物：长期食用咖喱、咖啡、浓茶等深色食物，或长期吸烟，会使色素沉着在牙齿表面，导致牙齿发黄。
药物：长期服用四环素类抗生素，会导致牙齿变黄，这是因为这类药物会与牙齿中的钙结合，形成黄色的复合物。
口腔卫生：不注意口腔卫生，食物残渣、细菌等会在牙齿表面形成牙菌斑和牙结石，长期积累会使牙齿变黄。
2.内源性因素：
氟斑牙：这是由于饮用水中氟含量过高导致的。氟斑牙主要表现为牙齿表面出现白垩色或褐色斑块，严重时会出现牙齿缺损。
四环素牙：在牙齿发育期间，服用了四环素类药物，会导致牙齿变黄，这是由于药物会与牙齿中的钙结合，形成黄色的复合物。
牙髓坏死：牙髓坏死会导致牙齿失去营养供应，颜色逐渐变黄。
增龄性变化：随着年龄的增长，牙齿会逐渐变黄，这是由于牙齿表面的釉质逐渐变薄，导致牙齿内部的黄色素透出。
如果发现牙齿发黄，可以通过以下方法进行改善：
1.保持良好的口腔卫生，定期洗牙，去除牙菌斑和牙结石。
2.避免食用深色食物和吸烟，减少色素沉着。
3.对于氟斑牙和四环素牙，可以通过牙齿美白、贴面等方法进行修复。
4.如果是牙髓坏死导致的牙齿发黄，需要进行根管治疗，然后进行修复。
需要注意的是，如果牙齿发黄是由于疾病引起的，需要及时就医治疗。此外，牙齿美白方法可能会对牙齿造成一定的损伤，因此在选择美白方法时，需要选择正规的医疗机构，并在医生的指导下进行。