溃疡性结肠炎几种食疗

溃疡性结肠炎食疗:

1.少渣半流食:适用于病情急性发作或手术前后的患者。如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。

2.无渣流食:用于病情严重、腹泻频繁的患者。如米汤、蒸蛋羹、牛奶、豆浆、蛋汤、果汁等。

3.高热量、高蛋白、高维生素膳食:以补偿长期腹泻而导致的营养消耗。可选食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品以及各种谷类制品。

4.禁忌食物:如粗粮、韭菜、芹菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。