吃了不干净的东西后，每个人的反应和症状出现的时间都可能不同，一般在12至72小时内会出现拉肚子的情况，但有些人可能会在更短的时间内出现症状，而另一些人则可能需要更长时间。以下是一些可能导致拉肚子的因素和相关信息：
1.细菌感染：食用被细菌污染的食物是最常见的原因之一。细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等可以在食物中生长和繁殖，摄入后会引起肠道感染和炎症，导致拉肚子。症状通常在摄入受污染的食物后数小时至数天内出现。
2.病毒感染：某些病毒也可以引起肠道感染和拉肚子。例如诺如病毒、轮状病毒等，通过食物或接触传播。症状可能在感染后的12至72小时内出现。
3.寄生虫感染：摄入寄生虫卵或寄生虫感染的食物也可能导致拉肚子。寄生虫如蛔虫、贾第虫等可以在肠道中寄生并引起不适。症状的出现时间因寄生虫种类而异。
4.食物过敏或不耐受：对某些食物成分过敏或不耐受也可能导致拉肚子。例如对乳糖不耐受的人，摄入牛奶或乳制品后可能会出现腹泻症状。
5.其他因素：其他因素如食物中的化学物质、药物、消化问题或肠道易激综合征等也可能引起拉肚子。
对于一些特殊人群，如儿童、老年人、免疫系统较弱的人或有其他健康问题的人，感染后可能更容易出现严重症状或并发症。如果拉肚子症状持续时间较长、严重或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛、血便等，应及时就医。
需要注意的是，预防拉肚子的最好方法是保持良好的卫生习惯，包括彻底清洗双手、正确处理和储存食物、避免食用过期或受污染的食物。此外，注意饮食卫生和均衡，增强免疫力也有助于预防肠道感染。
如果你担心自己或他人可能因食用不干净的东西而出现健康问题，尤其是出现严重症状或持续不缓解的拉肚子，应尽快咨询医生或医疗专业人士的建议。他们可以根据具体情况进行评估，并提供适当的诊断和治疗建议。