吃了不干净的东西后，拉肚子的时间因人而异，可能在数小时至数天内发生，以下是一些可能的原因：
1.细菌感染：摄入被细菌污染的食物是导致拉肚子的最常见原因。细菌在肠道中生长和繁殖，产生毒素，刺激肠道蠕动，导致腹泻。不同的细菌感染可能引起不同的症状和持续时间。例如，沙门氏菌感染通常在摄入受污染的食物后12至72小时内出现症状，而大肠杆菌O157:H7感染可能在数小时至数天内发生。
2.病毒感染：病毒也可以引起胃肠道感染，导致拉肚子。常见的病毒包括诺如病毒、轮状病毒等。这些病毒感染通常具有较短的潜伏期，症状可能在1至3天内出现。
3.寄生虫感染：某些寄生虫感染，如阿米巴痢疾、蛔虫感染等，也可能导致拉肚子。这些寄生虫在肠道中寄生，引起肠道炎症和腹泻。
4.食物过敏或不耐受：对某些食物过敏或不耐受也可能导致拉肚子。例如，对乳糖不耐受的人摄入牛奶或乳制品后可能出现腹泻。
5.其他因素：除了上述原因外，其他因素如药物副作用、肠道疾病（如炎症性肠病、肠易激综合征）、饮食变化等也可能引起拉肚子。
需要注意的是，对于某些人群，如老年人、免疫功能低下者、幼儿等，感染后可能出现更严重的症状或并发症。此外，长期或频繁的拉肚子可能会导致脱水和其他健康问题。
如果出现拉肚子症状，以下是一些建议：
1.补充水分：确保摄入足够的水分，以防止脱水。可以喝适量的白开水、淡盐水或口服补液溶液。
2.注意饮食：在拉肚子期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和高纤维食物。选择清淡、易消化的食物，如白米饭、鸡肉、煮熟的蔬菜等。
3.注意个人卫生：保持手部清洁，经常洗手，尤其是在进食前后。
4.观察症状：密切观察拉肚子的症状是否加重，是否出现发热、呕吐、腹痛、血便等其他异常症状。如果症状持续或加重，或出现严重的脱水症状（如口干、眼窝凹陷、尿量减少等），应及时就医。
5.就医咨询：如果症状严重、持续时间较长或有其他疑虑，最好咨询医生的建议。医生可能会进行进一步的检查和诊断，并根据具体情况给予适当的治疗。
总之，吃了不干净的东西后拉肚子的时间因个体差异和病因不同而异。如果症状较轻，可以通过调整饮食和补充水分来缓解。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。此外，保持良好的个人卫生和饮食习惯对于预防胃肠道感染非常重要。