吃辣椒多了胃里烧心，主要是因为辣椒中的辣椒素会刺激胃酸分泌，损伤胃黏膜。以下是一些治疗方法：
1.停止食用辣椒：这是最基本的措施，避免继续食用辣椒，以免加重烧心症状。
2.多喝水：喝水可以帮助稀释胃酸，缓解烧心的感觉。可以选择温水或白开水，避免饮用咖啡、茶等刺激性饮料。
3.食用碱性食物：碱性食物可以中和胃酸，缓解烧心症状。可以选择一些碱性食物，如面包、馒头、面条等，或者食用一些水果，如香蕉、苹果等。
4.服用药物：如果烧心症状较为严重，可以服用一些药物进行治疗。常用的药物包括抗酸药、胃黏膜保护剂等。抗酸药可以中和胃酸，缓解烧心症状；胃黏膜保护剂可以保护胃黏膜，促进其修复。需要注意的是，药物的使用应该在医生的指导下进行，避免滥用药物。
5.就医治疗：如果烧心症状持续时间较长，或者伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应该及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
此外，为了预防吃辣椒后烧心，还可以采取以下措施：
1.控制辣椒的摄入量：尽量避免食用过多的辣椒，尤其是对于胃肠道较为敏感的人群。
2.搭配其他食物：在食用辣椒时，可以搭配一些其他食物，如蔬菜、水果等，以减轻辣椒对胃肠道的刺激。
3.选择合适的烹饪方式：尽量选择一些较为温和的烹饪方式，如蒸、煮等，避免使用过于辛辣的烹饪方式。
4.注意饮食规律：保持良好的饮食规律，避免暴饮暴食，避免过度饥饿，有助于维持胃肠道的健康。
总之，吃辣椒多了胃里烧心是一种常见的症状，可以通过一些方法进行缓解。如果烧心症状较为严重，或者伴有其他症状，应该及时就医。同时，为了预防烧心的发生，应该注意控制辣椒的摄入量，搭配其他食物，选择合适的烹饪方式，注意饮食规律等。