喉咙里有白色颗粒很臭，可能是扁桃体结石、扁桃体炎、脓性扁桃体炎等疾病引起的。以下是对这些病症的具体分析：
1.扁桃体结石：是一种发生于扁桃体隐窝的无机盐结石，其核心通常是由食物残渣、细菌、死细胞、黏液等物质组成。扁桃体结石的症状主要有以下几种：
口臭：由于扁桃体结石含有大量细菌，会导致口臭。
吞咽困难：较大的扁桃体结石可能会导致吞咽困难、疼痛等症状。
喉咙不适：扁桃体结石还可能导致喉咙疼痛、异物感等不适症状。
2.扁桃体炎：是腭扁桃体的一种非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。扁桃体炎的症状主要有以下几种：
全身症状：急性扁桃体炎发作时，患者通常会出现发热、头痛、乏力、全身不适等症状。
局部症状：患者会出现咽痛，多为剧烈疼痛，吞咽时尤为明显，可放射至耳部。此外，还可能伴有下颌角淋巴结肿大、压痛等症状。
3.脓性扁桃体炎：是扁桃体炎的一种类型，多由急性扁桃体炎发展而来。脓性扁桃体炎的症状主要有以下几种：
全身症状：患者除了有发热、头痛、乏力等症状外，还可能出现高热、寒战、食欲不振、周身不适等症状。
局部症状：患者的咽痛会更加剧烈，吞咽时尤甚，甚至会出现吞咽困难、言语含糊不清等症状。此外，患者还可能出现口臭、张口困难等症状。
如果出现喉咙里有白色颗粒很臭的症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口腔卫生，勤漱口，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。