不同种类的野生菌含有不同的毒素，中毒后的症状也有所差异。食用野生菌后，可能在10分钟到72小时内出现以下症状：
1.肠胃炎型：这是最常见的类型，通常在食用后10分钟至6小时内出现。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.神经精神型：该类型通常在食用后10分钟至6小时内出现。症状包括多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、缓脉等。重症患者可能出现精神失常、狂躁、幻视、谵妄等症状。
3.溶血型：该类型通常在食用后6至12小时内出现。症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，随后可能出现黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大等症状。
4.肝病型：该类型通常在食用后1至3天内出现。症状包括恶心、呕吐、腹痛、黄疸、肝功能异常等。重症患者可能出现肝性脑病、肝坏死等症状。
如果食用野生菌后出现上述症状，应立即就医。在等待医疗救助的过程中，可以采取以下措施：
1.立即停止食用野生菌。
2.大量饮用温开水或淡盐水，以促进毒素的排泄。
3.可以用手指或筷子等刺激咽喉部，促进呕吐，以减少毒素的吸收。
4.保存好食用的野生菌样本，以便医生进行鉴定和治疗。
需要注意的是，野生菌中毒的症状和治疗方法因个体差异和毒素种类而异。因此，在食用野生菌后，如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用野生菌的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。
此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，食用野生菌后更容易出现中毒症状，因此应特别注意。这些人群在食用野生菌时，应选择可靠的来源，并避免食用不熟悉的品种。同时，如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生特殊的身体状况，以便医生进行更加个性化的治疗。
总之，野生菌中毒是一种严重的食品安全问题，需要引起我们的高度重视。在食用野生菌时，应选择可靠的来源，避免食用不熟悉的品种，并注意保存食用样本。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生相关情况，以便进行准确的诊断和治疗。