牙龈老是肿可能是由于牙龈炎、牙周炎、智齿冠周炎等原因引起的。需要注意口腔卫生，定期洗牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒等。
一、吃什么对牙齿好：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素C和纤维素，有助于维持口腔健康。建议多吃绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素C和纤维素，有助于维持口腔健康。建议多吃富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、草莓等。
3.奶制品：奶制品富含钙和磷，有助于维持牙齿的健康。建议多吃牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
4.豆制品：豆制品富含钙和磷，有助于维持牙齿的健康。建议多吃豆腐、豆浆、豆干等豆制品。
5.肉类：肉类富含蛋白质和维生素B12，有助于维持口腔健康。建议多吃鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类。
6.海鲜：海鲜富含蛋白质和维生素B12，有助于维持口腔健康。建议多吃虾、蟹、贝类等海鲜。
二、牙龈老是肿可能是哪些原因引起的：
1.牙龈炎：牙龈炎是牙龈组织的炎症，通常由细菌感染引起。刷牙不彻底、牙菌斑堆积、牙结石等都可能导致牙龈炎。牙龈炎的症状包括牙龈红肿、出血、口臭等。
2.牙周炎：牙周炎是牙周组织的炎症，通常由细菌感染引起。牙周炎比牙龈炎更严重，如果不及时治疗，可能会导致牙齿松动、脱落。牙周炎的症状包括牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙齿松动等。
3.智齿冠周炎：智齿是人类在青春期后长出的第三磨牙，如果智齿生长方向不正，可能会导致智齿冠周炎。智齿冠周炎的症状包括牙龈红肿、疼痛、张口受限等。
4.其他原因：牙龈老是肿还可能与其他原因有关，如维生素C缺乏、糖尿病、免疫系统疾病等。
总之，牙龈老是肿可能是多种原因引起的，需要及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒等，有助于预防牙龈疾病的发生。