血糖高的人通常可以喝纯牛奶，但需注意饮用量和时间。
纯牛奶是一种常见的饮品，富含蛋白质、钙等营养物质。对于血糖高的人来说，纯牛奶中的糖分含量相对较低，一般不会对血糖产生明显影响。但需要注意的是，牛奶中也含有一定量的乳糖，乳糖在消化过程中会被分解为葡萄糖，从而可能导致血糖升高。因此，血糖高的人在饮用纯牛奶时需要控制饮用量，以免引起血糖波动。
此外，饮用纯牛奶的时间也需要注意。一般建议在两餐之间或睡前饮用纯牛奶，因为此时血糖相对较低，饮用纯牛奶后不会对血糖产生太大影响。而在餐后立即饮用纯牛奶，可能会导致血糖升高。
除了控制饮用量和时间外，血糖高的人还需要注意饮食的均衡和多样化，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物。同时，还需要定期监测血糖，根据血糖水平调整饮食和治疗方案。
需要注意的是，对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的。如果对饮食和血糖控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。