脸和手肿的原因有很多，以下是一些常见的原因：
1.过敏：过敏反应可以导致脸部和手部肿胀，同时可能还伴有皮肤瘙痒、发红等症状。
2.感染：脸部和手部的感染，如蜂窝织炎、甲沟炎等，也可能引起肿胀。
3.肾脏问题：肾脏疾病如肾炎、肾病综合征等，可能导致体内水分潴留，引起脸部和手部肿胀。
4.心脏问题：心脏衰竭等心脏疾病也可能导致体液潴留，引起脸部和手部肿胀。
5.肝脏问题：肝脏疾病如肝硬化等，可能导致蛋白质合成减少，引起水肿。
6.药物副作用：某些药物，如降压药、激素等，可能引起脸部和手部肿胀。
7.营养不良：营养不良，如低蛋白血症，也可能导致水肿。
8.内分泌失调：内分泌失调，如甲状腺功能减退等，也可能引起水肿。
如果脸部和手部肿胀持续不消退或伴有其他不适症状，应及时就医，进行相关检查，如血常规、尿常规、肝肾功能、心电图等，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，应注意休息，避免长时间站立和久坐，低盐饮食，保持皮肤清洁等。