扁桃体发炎时，需要避免食用一些食物，以免加重症状。以下是一些建议：
1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、姜、蒜等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，加重疼痛和炎症。
2.避免食用油腻、油炸食物，如炸鸡、薯条、油条等，这些食物会增加胃肠道负担，影响消化功能。
3.避免食用过甜或过酸的食物，如巧克力、糖果、醋等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，加重咳嗽和疼痛。
4.避免食用热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些食物会加重咽喉部的炎症和疼痛。
5.避免饮酒和吸烟，这些行为会刺激咽喉部黏膜，加重炎症和疼痛，并且会影响药物的疗效。
总之，扁桃体发炎时需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、过甜、过酸、热性的食物，以及饮酒和吸烟等行为。同时，还需要注意多喝水，保持口腔清洁，避免过度用嗓。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。