长骨头吃什么好得快可以从以下几个方面进行分析：
1.补充钙质：钙是构成骨骼的重要成分，摄入足够的钙质有助于促进骨骼生长和修复。常见的高钙食物包括奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等。
2.摄入蛋白质：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养物质。优质的蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，缺乏维生素D可能导致骨质疏松。可以通过晒太阳、食用鱼肝油、蛋黄等食物来获取维生素D。
4.维生素C：维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要，而胶原蛋白是骨骼中的重要组成部分。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、青椒等。
5.矿物质：其他对骨骼健康有益的矿物质包括磷、镁、锌等。可以通过食用全谷类食物、坚果、种子等获取这些矿物质。
6.水分：保持充足的水分摄入对于身体的正常功能至关重要，包括骨骼的健康。
7.避免不良饮食习惯：减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入，因为这些食物可能对骨骼健康产生不利影响。
需要注意的是，饮食只是长骨头过程中的一部分，其他因素如适当的运动、良好的休息和健康的生活方式也同样重要。如果有特定的骨骼健康问题或需要更详细的饮食建议，最好咨询医生或专业的营养师。