胖大海泡水喝具有以下几种作用：
1.清热润肺：胖大海性凉，能清热润肺，对于肺热引起的咳嗽、咯痰等症状有一定的缓解作用。
2.利咽解毒：胖大海具有利咽解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
3.润肠通便：胖大海泡水喝还具有润肠通便的作用，可用于治疗便秘等症状。
4.降血压：胖大海中含有一定量的降压成分，具有一定的降血压作用。
5.增强免疫力：胖大海中含有多糖、氨基酸等营养成分，具有增强免疫力的作用。
需要注意的是，胖大海性凉，脾胃虚寒、便溏者不宜服用胖大海泡水，以免加重病情。此外，胖大海泡水的作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。