儿童缺锌的症状主要包括以下几个方面：
1.食欲减退：缺锌会影响味蕾的正常功能，导致儿童味觉敏感度下降，食欲减退。他们可能对食物不感兴趣，食量减少，甚至出现挑食、偏食等现象。
2.生长发育迟缓：锌是儿童生长发育所必需的营养物质。缺锌会影响细胞的分裂和生长，导致儿童生长发育迟缓，身高、体重低于同龄人。
3.免疫力下降：缺锌会削弱儿童的免疫系统，使他们更容易感染疾病。经常感冒、发热、咳嗽等上呼吸道感染是缺锌的常见症状。
4.皮肤问题：缺锌可能导致皮肤干燥、粗糙、毛发枯黄、容易脱落等问题。
5.异食癖：儿童缺锌时可能会出现异食癖，即喜欢吃一些非食物性的物质，如泥土、纸张、墙皮等。
6.智力发育迟缓：缺锌会影响儿童的智力发育，导致学习能力下降，注意力不集中，记忆力减退等问题。
7.口腔溃疡：缺锌可能导致口腔黏膜受损，容易出现口腔溃疡。
如果怀疑儿童缺锌，家长可以带孩子去医院进行相关检查，如血清锌检测等，以明确诊断。确诊缺锌后，可以通过饮食调整和补充锌剂来改善症状。富含锌的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果等。在医生的指导下，也可以使用锌补充剂进行治疗。
需要注意的是，补锌应该在医生的建议下进行，过量补锌可能会对健康造成负面影响。同时，儿童的饮食应该多样化，保证摄入足够的营养物质，以预防缺锌的发生。如果儿童出现上述症状，建议及时就医，以便早期诊断和治疗。