头发总是很油，可能是以下原因所致：
1.头皮皮脂分泌过多：这是最常见的原因。皮脂腺分泌过多的皮脂，会导致头发油腻。
2.生活习惯：不良的生活习惯，如熬夜、压力过大、饮食不规律等，可能会导致内分泌失调，从而刺激皮脂腺分泌更多的皮脂。
3.遗传因素：部分人可能存在先天性的皮脂腺分泌旺盛的情况。
4.洗发水使用不当：使用过于油腻的洗发水，或者清洁不彻底，可能会导致头发油腻。
5.环境因素：长期处于高温、高湿度的环境中，或者经常使用电吹风、烫发等，可能会刺激皮脂腺分泌更多的皮脂。
针对头发总是很油的问题，可以采取以下措施进行改善：
1.调整生活习惯：保持充足的睡眠、减轻压力、饮食规律，有助于调节内分泌，减少皮脂分泌。
2.选择合适的洗发水：根据自己的头皮类型选择合适的洗发水，避免使用过于油腻的产品。同时，要彻底清洁头发，避免残留的洗发水对头皮造成刺激。
3.注意饮食：减少食用油腻、辛辣、甜食等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，有助于改善头皮健康。
4.避免过度清洁：频繁洗头可能会刺激皮脂腺分泌更多的皮脂，建议根据个人情况，适当控制洗头的频率。
5.就医治疗：如果头发油腻的问题严重影响生活，可以咨询医生，了解是否需要使用药物进行治疗。
需要注意的是，每个人的头发情况都不同，如果头发油腻的问题持续存在或伴有其他症状，如瘙痒、脱发等，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在治疗过程中，应保持良好的生活习惯，注意头皮护理，以促进头发健康。