皮肤一抓就起红疙瘩很可能是人工性荨麻疹。人工性荨麻疹的医学解释如下：
人工性荨麻疹也叫皮肤划痕症，是荨麻疹的一种特殊类型。用手搔抓或用钝器划过皮肤后，沿着划痕出现条状隆起，伴有瘙痒，不久后可自行消退。
人工性荨麻疹的症状主要有以下3种：
1.单纯性皮肤划痕症：搔抓后皮肤出现红色线条，可单独出现或与荨麻皮疹同时出现。
2.症状性皮肤划痕症：伴有腹痛、恶心、呕吐和胸闷、心悸、呼吸困难，甚至血压降低等过敏性休克样症状。
3.延迟性皮肤划痕症：皮肤划痕后，经过数小时或数天后才出现风团和红斑。
如果皮肤一抓就起红疙瘩，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。