富含维生素C的水果有很多，比如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等，都含有丰富的维生素C。以鲜枣为例，其功效与作用主要包括以下几个方面：
补充维生素C：鲜枣是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素P、维生素A、钾、钠、铁、铜等多种营养成分，其中维生素C的含量尤其丰富，被誉为“维生素C之王”。
促进铁吸收：鲜枣中的维生素C可以促进铁的吸收，有助于预防和治疗缺铁性贫血。
抗氧化：鲜枣中的维生素C、维生素P等成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于延缓衰老。
提高免疫力：鲜枣中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
需要注意的是，鲜枣的糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应适量食用。此外，鲜枣的枣皮不易消化，消化不良者应少吃或不吃。