一般来说，动物性食物中的铁含量多于植物性食物。以下是几种常见的含铁较多的食物：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，是补铁的良好来源。每100克猪肝中含铁22.6毫克，鸡肝中含铁12毫克。
2.动物血液：如猪血、鸭血等，其中的血红素铁更容易被人体吸收。每100克猪血中含铁8.7毫克，鸭血中含铁30.5毫克。
3.红肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉类中的铁含量也比较丰富。每100克猪肉中含铁3毫克，牛肉中含铁3.3毫克，羊肉中含铁2.1毫克。
4.鱼类：如三文鱼、沙丁鱼等，鱼肉中的铁也很容易被人体吸收。每100克三文鱼中含铁2.3毫克，沙丁鱼中含铁3.8毫克。
5.豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，豆类中含有丰富的膳食纤维，有助于铁的吸收。每100克黑豆中含铁7.2毫克，红豆中含铁7.4毫克，绿豆中含铁6.5毫克。
6.绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜、韭菜等，这些蔬菜中的铁含量虽然不高，但其中的草酸、植酸等会影响铁的吸收。因此，在食用这些蔬菜时，可以先焯水，以去除部分草酸、植酸。
需要注意的是，铁的吸收还受到其他因素的影响，如维生素C、维生素B12、蛋白质等。因此，在日常饮食中，应注意食物的搭配，以提高铁的吸收利用率。
此外，对于缺铁性贫血的患者，单纯依靠食物补铁可能无法满足治疗需求，需要在医生的指导下服用铁剂或进行其他治疗。同时，过量摄入铁也可能会对健康造成危害，因此应适量补铁。