后脑勺掉头发秃了一块，从饮食方面来说，可以多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。比如富含蛋白质的食物，像瘦肉、鸡蛋等，一般每天可以摄入1-2个鸡蛋，瘦肉的话每餐吃50-100克左右。
富含蛋白质的食物
瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉中含有丰富的优质蛋白质，能为头发生长提供原料。鸡蛋：一个鸡蛋大约含有7克左右的蛋白质，每天吃1-2个鸡蛋，有助于补充头发生长所需营养。
富含维生素的食物
新鲜蔬菜：像菠菜、西兰花等蔬菜富含维生素A、C等。菠菜中每100克大约含有2.92毫克的维生素A，每天可以吃100-150克菠菜。水果：橙子、苹果等水果含有维生素C等。一个中等大小的橙子大约含有33毫克的维生素C，每天吃1-2个橙子对头发有好处。
富含矿物质的食物
坚果：核桃、腰果等坚果富含锌等矿物质。每100克核桃中大约含有2.17毫克的锌，每周可以吃50克左右的核桃。贝类：牡蛎等贝类食物富含锌，适量食用对头发健康有帮助，每周可以吃1-2次贝类，每次50克左右。
其他注意事项
除了饮食调整，还需要注意避免熬夜，保证充足的睡眠，每天尽量保证7-8小时的睡眠时间。同时，要减轻压力，保持心情舒畅，长期压力过大也可能影响头发健康。如果掉头发的情况比较严重，持续时间较长，建议及时就医，排查是否有其他疾病因素导致，比如内分泌失调等问题。