出月子后多久可以吃凉的，取决于个体的恢复情况，一般来说，建议在42天后逐渐尝试。
在月子期间，女性的身体需要恢复，包括子宫收缩、体力恢复等。此时，胃肠道功能也相对较弱，吃凉的食物可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。因此，一般建议在月子期间避免食用凉的食物。
42天后，女性的身体基本恢复，可以逐渐开始尝试吃凉的食物。但需要注意以下几点：
1.逐渐引入：不要突然大量食用凉的食物，而是逐渐增加凉的食物的摄入量，让身体有适应的过程。
2.选择适宜的凉食：选择温度适中的食物，避免食用过于冰冷的食物，如冰淇淋、冷饮等。
3.注意个体差异：每个女性的身体恢复情况不同，对凉食的耐受性也可能不同。如果食用凉的食物后出现不适，应及时停止食用。
4.避免过度食用：凉的食物可能会影响消化功能，因此不宜过度食用，以免引起不适。
此外，对于哺乳期的女性，即使出了月子，也应谨慎食用凉的食物。因为凉的食物可能会通过母乳影响宝宝的消化功能。
总之，出月子后可以吃凉的食物，但需要根据个体情况逐渐尝试，并注意适量食用。如果有任何不适，应及时停止食用。同时，建议在食用凉的食物前咨询医生的意见。