大腿骨折后想要恢复快，在饮食上需合理搭配。一般来说，要保证蛋白质、钙等营养素的充足摄入。蛋白质每天每公斤体重可摄入1.2~1.5克，钙的话每天应摄入1000~1500毫克。
蛋白质丰富的食物
肉类：像鸡肉、牛肉等都是优质蛋白质的良好来源。鸡肉每100克大约含有20克左右的蛋白质，可以通过炖煮、清炒等方式烹饪，方便消化吸收。牛肉每100克蛋白质含量也能达到20克上下，红烧或者做成牛肉汤都是不错的选择。蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的宝库，一个鸡蛋大约含有6~7克蛋白质，每天吃1~2个鸡蛋能补充身体所需蛋白质。
钙含量高的食物
奶制品：牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶大约含有100毫克左右的钙，每天喝300~500毫升牛奶能补充一部分钙。酸奶也是很好的选择，不过要注意选择无糖或者低糖的酸奶。豆制品：豆腐等豆制品钙含量也比较高，例如100克北豆腐大约含有138毫克的钙，可以做成麻婆豆腐、豆腐羹等多种菜品。
维生素的补充
蔬菜水果：维生素对于骨折恢复也很重要。比如橙子富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克维生素C，多吃橙子有助于促进胶原蛋白合成，帮助骨折修复。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，每100克菠菜大约含有29毫克维生素C，还含有钙等营养成分，可以清炒或者做菠菜蛋花汤。
其他注意事项
大腿骨折后要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这类食物可能会影响胃肠功能，进而影响营养的吸收。同时，要注意戒烟酒，因为吸烟和饮酒都会影响骨折的愈合。在骨折恢复期间，还可以适当进行一些轻度的康复锻炼，但要在医生的指导下进行，促进血液循环，有助于骨折部位的恢复。