食物中毒后如果出现肚子疼的症状，应采取以下措施：
1.立即停止进食可疑食物：如果怀疑是食物中毒，应立即停止进食可疑的食物，以避免进一步加重症状。
2.补充水分：食物中毒可能导致身体脱水，因此应及时补充水分，可以喝适量的温开水或淡盐水。
3.催吐：如果进食时间较短，可以使用手指或压舌板等刺激舌根，引起呕吐，以减少毒素的吸收。但如果中毒症状严重或出现昏迷，应避免催吐。
4.就医：如果肚子疼的症状持续不缓解或加重，或出现其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热、头痛等，应及时就医。在就医过程中，应告知医生中毒的情况，以便医生进行针对性的治疗。
5.注意休息：在等待就医或治疗的过程中，应注意休息，避免过度劳累。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，食物中毒后的处理方法可能有所不同。因此，在出现食物中毒症状后，应及时就医，并根据医生的建议进行治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以预防食物中毒的发生。