饿了心慌手抖可能是由以下原因引起的：
1.低血糖：当血糖水平过低时，身体会感到饥饿并出现心慌、手抖等症状。这是因为低血糖会导致大脑能量不足，引起交感神经兴奋。进食含糖食物或饮料可以缓解这些症状。
2.甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，会使新陈代谢加快，消耗增加。即使进食后，身体也容易感到饥饿，同时伴有心慌、手抖、烦躁、多汗等症状。需要进行甲状腺功能检查以明确诊断。
3.心律失常：心脏的节律异常可能导致心慌的感觉。某些心律失常，如心动过速或早搏，也可能引起手抖。如果心慌手抖频繁发生或伴有其他心脏症状，应及时就医进行心电图或其他相关检查。
4.贫血：贫血是指血液中红细胞数量或血红蛋白含量不足。身体缺氧时，会感到心慌和手抖。其他可能的症状包括疲劳、乏力、气短等。检查血常规可以确定是否存在贫血。
5.其他原因：压力、焦虑、剧烈运动、药物副作用等也可能导致饿了心慌手抖的症状。
如果经常出现饿了心慌手抖的情况，尤其是伴有其他不适症状，建议及时就医，进行详细的身体检查和相关实验室检查，以确定具体原因并采取适当的治疗措施。此外，保持健康的饮食习惯，均衡摄入营养，避免过度节食或不规律进食，也有助于预防这些症状的发生。
对于特殊人群，如糖尿病患者、孕妇、老年人等，饿了心慌手抖可能与血糖控制、孕期生理变化或其他健康问题有关。他们应该更加关注自己的饮食和身体状况，并遵循医生的建议进行管理和治疗。
总之，饿了心慌手抖可能是多种健康问题的表现，需要综合考虑个人情况和其他症状进行分析。及时就医并接受专业医生的建议是解决问题的关键。