根据提供的信息，这个问题可能是在询问哪些人不适合食用山药。
以下是一些不适合食用山药的人群：
1.易过敏人群：山药中含有一些过敏原，可能会引起过敏反应。对于易过敏的人群来说，食用山药可能会导致皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。因此，易过敏的人群应该避免食用山药。
2.消化不良人群：山药中含有较多的膳食纤维，对于消化不良的人群来说，食用山药可能会增加胃肠道的负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。因此，消化不良的人群应该适量食用山药，或者在食用山药前将其煮熟煮烂，以减轻胃肠道的负担。
3.糖尿病患者：山药中含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者在食用山药后，血糖可能会升高。因此，糖尿病患者应该适量食用山药，并注意控制总热量的摄入。
4.其他：山药具有收敛作用，因此便秘者不宜食用；山药还含有淀粉酶，容易引发过敏，所以过敏体质者也应该慎食山药。
需要注意的是，以上人群只是相对而言，具体情况还需要根据个人的身体状况和饮食习惯来决定。如果不确定自己是否适合食用山药，可以咨询医生或营养师的意见。