喉咙发炎是一种常见的病症，患者在饮食上需要特别注意。以下是一些适合喉咙发炎患者食用的水果：
1.雪梨：雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，能够缓解喉咙疼痛和干燥。患者可以直接食用雪梨，也可以将其煮汤或制成雪梨汁饮用。
2.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用，对喉咙发炎有很好的缓解作用。患者可以直接食用枇杷，也可以将其制成枇杷膏或枇杷汁饮用。
3.甘蔗：甘蔗具有清热生津、润燥止咳的功效，对喉咙发炎有一定的缓解作用。患者可以直接食用甘蔗，也可以将其榨汁饮用。
4.杨梅：杨梅具有生津止渴、和胃消食的作用，对喉咙发炎有一定的缓解作用。患者可以直接食用杨梅，也可以将其制成杨梅汁饮用。
5.香蕉：香蕉是一种柔软易消化的水果，富含维生素B6和钾等营养物质，有助于缓解喉咙疼痛和不适。
需要注意的是，糖尿病患者应避免食用过多的水果，尤其是高糖水果，如荔枝、龙眼等。此外，过敏体质的患者在食用水果前应先进行过敏测试，避免食用过敏的水果。
总之，喉咙发炎患者可以根据自己的口味和体质选择适合自己的水果，但应避免食用过酸、过甜或刺激性的水果。同时，患者还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持喉咙湿润。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。