喉咙发炎时可以适当吃一些富含维生素等营养成分的水果来辅助缓解不适，比如梨，一般来说，每天吃1-2个中等大小的梨比较合适。
富含维生素C的水果：
柑橘类水果： 像橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C。维生素C有助于增强机体免疫力，帮助身体对抗炎症。例如橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，每天吃1-2个橙子能补充足够的维生素C。不过，糖尿病患者要注意控制摄入量，因为这类水果含糖量相对较高。草莓： 草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约47毫克。它口感酸甜，喉咙发炎时适量食用能补充营养，还能增进食欲。但对草莓过敏的人就不能吃了。
具有润喉作用的水果：
雪梨： 雪梨有很好的润喉功效。可以将雪梨切成小块，煮成雪梨汤饮用，能缓解喉咙干燥、疼痛等不适。比如取一个中等大小的雪梨，去皮去核后切成小块，加入适量清水煮15分钟左右，喝汤汁吃雪梨块，每天可喝1-2次。不过，脾胃虚寒的人不宜过量食用雪梨，以免引起肠胃不适。甘蔗： 甘蔗汁甜美，具有清热生津的作用。喉咙发炎时，喝一些甘蔗汁能滋润喉咙，减轻炎症带来的不适。但甘蔗比较甜，糖尿病患者要谨慎饮用。
寒凉性质的水果：
西瓜： 西瓜性寒，能清热解暑、生津止渴。喉咙发炎伴有发热、口渴等症状时，吃西瓜可以起到一定的缓解作用。西瓜含水量高，每100克西瓜中水分含量约93%，多吃西瓜能补充水分，还能通过排尿带走部分热量。不过，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃西瓜。柿子： 柿子也有一定的清热润肺作用。但柿子性寒凉，食用时要注意适量，尤其是体质虚寒的人更要控制摄入量。而且柿子不宜空腹吃，以免引起胃柿石等问题。