8个月的宝宝可以食用的水果有很多，如苹果、香蕉、梨、草莓、蓝莓、橙子、柚子、猕猴桃等。
这些水果富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，有助于宝宝的生长发育。但需要注意以下几点：
选择新鲜、成熟的水果，避免选择过酸或过甜的水果。
开始时，可以将水果切成小块，让宝宝尝试吃果泥。随着宝宝的咀嚼能力的提高，可以逐渐将水果切成小块或条状，让宝宝自己咀嚼。
每次给宝宝喂食的水果量不宜过多，以免引起消化不良。
观察宝宝的反应，如果宝宝出现过敏或不适症状，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
需要注意的是，每个宝宝的体质和口味都不同，妈妈可以根据宝宝的实际情况进行选择和调整。同时，水果不能完全替代母乳或配方奶，宝宝的饮食应该多样化，包括谷类、蔬菜、肉类等。