薏米水具有一定的营养价值和保健作用，以下是关于薏米水饮用时间的一些建议：
1.早上空腹喝：早上起床后，人体处于生理性缺水状态，此时空腹喝一杯薏米水，可以迅速为身体补充水分，促进新陈代谢，有助于排出体内毒素。
2.饭前30-60分钟喝：在饭前30-60分钟喝一杯薏米水，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食物摄入量，对于减肥和控制体重有一定的帮助。
3.下午3-4点喝：下午3-4点是人体疲劳的高峰期，此时喝一杯薏米水，可以为身体提供能量，缓解疲劳感，提高工作效率。
4.晚上睡前2-3小时喝：晚上睡前2-3小时喝一杯薏米水，虽然不建议在临睡前大量饮水以免起夜影响睡眠，但少量饮用有助于促进身体的血液循环，但是需要注意的是，薏米水有利尿的作用，睡前喝太多可能会导致频繁起夜，影响睡眠质量。
需要注意的是，薏米水虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果你有特定的健康问题或疾病，建议在饮用薏米水之前咨询医生或专业的营养师的意见。
此外，以下是一些关于薏米水饮用的注意事项：
1.适宜人群：一般人群均可食用薏米水，尤其适合体内湿气较重、水肿、脚气、腹泻者以及产妇、哺乳期妇女以及老人、儿童食用。
2.不适宜人群：便秘、尿多者及孕早期妇女应忌食薏米水。
3.饮用量：薏米水不宜过量饮用，一般每次饮用200-300毫升即可。
4.冲泡方法：将薏米洗净后，用冷水浸泡2-3小时，然后换水煮沸，再转小火煮30-40分钟，至薏米软烂即可。也可以将薏米放入保温瓶中，用沸水冲泡，焖1-2小时后饮用。
5.搭配饮用：薏米水可以与其他食材搭配饮用，如红枣、枸杞、百合等，以增加营养价值和口感。
6.保存方法：薏米水应密封保存，放入冰箱冷藏室内，可保存1-2天。如果发现薏米水有异味或变质，应停止饮用。