哪些食物中含烟酸比较多

哪些食物含烟酸多

烟酸和烟酰胺都是吡啶的衍生物，属于水溶性的维生素，食物中瘦肉、家禽类、花生等烟酸含量丰富，酵母也含有较多的烟酸，乳和蛋类的烟酸含量低，各类谷物烟酸含量都比较低。

如果有烟酸缺乏症需要是口服烟酰胺片治疗，一般是五十到一百毫克一次，每日三次。具有软化血管的作用。饮食建议多摄入。

对预防心脑血管疾病有一定意义。