如果不小心吃了十多天的发霉大米，可能会对健康造成一定影响。以下是一些建议：
1.停止食用：立即停止食用发霉的大米，避免继续摄入霉菌。
2.观察身体症状：密切关注自己的身体症状，如出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等不适，应及时就医。
3.就医检查：如果身体出现不适，应及时就医，医生可能会进行相关检查，如血常规、肝功能、肾功能等，以评估身体的受损情况。
4.对症治疗：根据医生的诊断，进行相应的对症治疗。如果是霉菌感染，可能会使用抗真菌药物；如果出现其他不适，医生会根据具体情况进行治疗。
5.调整饮食：在身体恢复期间，调整饮食，选择易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、蔬菜、水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
6.注意休息：保证充足的休息，避免过度劳累，有助于身体恢复。
7.避免再次接触：注意个人卫生，避免再次接触发霉的食物或其他可能含有霉菌的物品。
需要注意的是，发霉的大米可能含有黄曲霉毒素等有害物质，长期食用可能会增加患肝癌等疾病的风险。因此，在日常生活中，应注意保存食物，避免食物发霉。如果发现食物发霉，应及时丢弃，不要食用。同时，定期进行体检，以便早发现、早治疗。
对于特殊人群，如儿童、孕妇、老人等，由于身体免疫力较弱，更容易受到霉菌的影响，因此更应注意饮食卫生，避免食用发霉的食物。如果不小心食用了发霉的食物，应密切关注身体症状，如有不适，及时就医。