减肥晚上适合吃低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类等。同时要注意控制食物摄入量，避免过度进食。此外，还可以选择一些具有饱腹感的食物，如燕麦、全麦面包等。具体如下：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量相对较低，是减肥期间的理想选择。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2.水果：水果也是一种健康的减肥食品，富含维生素、纤维素和水分，有助于增加饱腹感。例如，苹果、草莓、蓝莓等。
3.瘦肉：选择瘦肉可以提供高质量的蛋白质，有助于维持肌肉质量，同时减少脂肪的摄入。例如，鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。
4.鱼类：鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。例如，三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
5.豆类：豆类是一种优质的植物蛋白来源，同时富含膳食纤维和其他营养物质。例如，黑豆、红豆、绿豆等。
6.燕麦：燕麦富含膳食纤维，能提供饱腹感，有助于控制食欲。可以选择燕麦片或燕麦粥作为晚餐。
7.全麦面包：全麦面包相比白面包，富含更多的膳食纤维和营养物质，能提供更长时间的饱腹感。
需要注意的是，减肥期间的饮食应保持均衡，同时结合适量的运动和健康的生活方式。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。