5个月宝宝缺锌可能会出现以下症状：
1.食欲减退：宝宝可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，食量明显减少。
2.生长发育迟缓：缺锌会影响宝宝的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：宝宝容易感染疾病，如反复感冒、肺炎等。
4.皮肤问题：缺锌可能导致宝宝皮肤干燥、皮疹等。
5.头发问题：宝宝的头发可能会变得稀疏、发黄、无光泽。
6.异食癖：宝宝可能会出现吃泥土、墙皮等异常行为。
如果怀疑宝宝缺锌，家长可以带宝宝去医院进行微量元素检测，以明确诊断。确诊缺锌后，医生会根据宝宝的具体情况制定治疗方案。一般来说，可以通过调整饮食、补充锌剂等方式来补锌。
在日常生活中，家长可以通过以下方式预防宝宝缺锌：
1.坚持母乳喂养：母乳中含有丰富的锌，且吸收率高，有助于宝宝补锌。
2.添加辅食：及时给宝宝添加富含锌的辅食，如蛋黄、肝泥、瘦肉末等。
3.食物多样化：让宝宝摄入多样化的食物，保证营养均衡。
4.注意食物的烹饪方式：避免过度烹饪，以免破坏食物中的锌。
需要注意的是，补锌应该在医生的指导下进行，避免过量补锌。同时，如果宝宝缺锌的症状比较严重，或者出现了其他异常情况，应及时就医，以便采取相应的治疗措施。